Από: pandespani

Αν οι σαρδέλες είναι κάπως μεγάλες, γεμίζονται με το κόκαλο και η φασαρία είναι μηδέν. Αλλιώς, πάλι, το καθάρισμα μετά την 3η σαρδέλα (που παίρνει κανείς φόρα) είναι λιγότερο κοπιαστικό απ’ ό,τι φαίνεται στην περιγραφή. Στη συνταγή, το ζήτημα είναι να περιγραφεται σωστά το τι πρέπει να άνει κάποιος ώστε να έχει τις λιγότερες (κατά το δυνατόν) απορίες όταν πάει να την φτιάξει. Σ